B_Free es una gama modular de placas de cocción y fregaderos. Una línea estudiada para permitir que el usuario combine los tipos de cocción más diversos, disfrutando de una amplia selección de funciones. Todo mezclando a la perfección dos ingredientes imprescindibles: estética y funcionalidad.
CARACTERÍSTICAS DE LA COLECCIÓN
PLACAS DE COCCIÓN B_FREE
Las placas de cocción B_Free permiten combinar los métodos de cocción más diversos compaginando tecnología, diseño y versatilidad. Las placas B_Free, sumamente funcionales gracias a su formato modular, están disponibles en las versiones de 5 kW, Chef, inducción, barbacoa y teppanyaki en varias medidas.
ESTILO A JUEGO CON FREGADEROS B_FREE Y EASY
Las placas de cocción B_Free permiten una perfecta combinación con los fregaderos B_Free gracias a la presencia del mismo tipo de canto.
5KW
Quemador que garantiza altas prestaciones gracias a su elevada potencia. Para ofrecer una mayor precisión de cocción, dos mandos giratorios regulan la llama interna de 0,8 kW, la externa de 4,2 kW o ambas. Adecuado también para la cocción en wok.
CHEF
Garantiza resultados profesionales gracias a dos coronas de fuego que distribuyen perfectamente el calor por el fondo del recipiente de cocción. La llama está orientada de manera que se concentra en el centro del quemador, acelerando aún más la cocción.
INDUCCIÓN
Con la inducción, el calor se genera solo debajo de la cacerola y se transmite directamente a los alimentos cocinados. Gracias a un rendimiento del 90 %, los tiempos de cocción son mucho más cortos. La superficie de la placa permanece fría para garantizar una mayor seguridad y facilitar las tareas de limpieza.
BARBACOA
De funcionamiento eléctrico, con piedra volcánica, absorbe las grasas y previene la formación de humos. La resistencia está situada bajo la parrilla para evitar que se genere humo por el contacto con los líquidos de cocción. La calidad de la cocción es similar a la de la cocción tradicional a la brasa.
TEPPANYAKI
Placa eléctrica de acero inoxidable de 6 mm de grosor para cocinar sobre ella carne, pescado y verdura sin añadir condimentos. Está dividida en dos zonas de cocción, que se pueden utilizar juntas o por separado, sin que se mezclen los sabores de los alimentos cocinados. Incorpora un termostato y se limpia fácilmente con un poco de agua con gas y jabón para vajilla, utilizando una espátula de acero.
FREGADEROS B_FREE
Los fregaderos B_Free incluyen válvula de desagüe cuadrada y rebosadero con desagüe perimetral; están disponibles con radio de curvatura “0” a lo largo de las aristas y “12” en el fondo de la cubeta, para facilitar la limpieza sin renunciar a la pureza del diseño. Los fregaderos B_Free son el resultado ejemplar de la unión entre estética y funcionalidad.
TABLA DE CORTAR MULTIUS
La funcionalidad de los fregaderos B_Free se ve reforzada por una amplia gama de accesorios, como la innovadora tabla de cortar multiuso de acero inoxidable y HPL negro, que sirve también de tapa y escurridor.
PIANI COTTURA B_FREE
LAVELLI B_FREE
RUBINETTI B_FREE
